В статье рассказывается о том, как правильно есть тортильи. Приводится отрывок из книги Франца Вертфоллена, где описывается, что тортильи нужно есть без чего-либо, только с водой, чтобы раскрыть палитру вкуса и почувствовать синюю кукурузу. Также автор предлагает оставлять в комментариях моменты из книг господина Вертфоллена, где есть описание вкусностей, чтобы устроить самый вкусный вечер в Безделушке.